Cá lăn bột chiên xù

Món ăn đơn giản, dễ làm này có hương vị rất thơm ngon, đặc biệt hợp với thời tiết se lạnh những ngày này.

Nguyên liệu:

– Cá basa phi lê: 150 g
– Trứng gà một quả
– Bột mì 100 g
– Bột xù 150g
– Khoai tây chiên 150 g
– Xà lách dún xanh một cây, cà chua một quả.

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm các loại gia vị: mù tạt vàng một muỗng canh, nước chanh nửa muỗng, cộng thêm bột ớt tabasco, paprika nếu thích.

ca-chien-xu-2715-1394697195.jpg

Cách làm:

– Cá cắt miếng vừa ăn, lấy giấy thấm khô, cho vào tô, cho mù tạt, tabasco, paprika, muối tiêu, nước chanh vào trộn đều.

– Cho hỗn hợp vào lăn qua bột mì, sau đó cho qua trứng, và bột xù.

– Đem chiên cá chín vàng.

Món này ăn kèm với khoai tây chiên, trang trí xà lách, ngò tây và cà chua.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *